こんばんは!
よっしーでございます
突然ですが
白米のおかずは何にしますか?
和風?
洋風?
中華?
ふりかけ?
よっしーは圧倒的に
塩
これ一択です。
おかずじゃねぇじゃん?
NO,NO,NO
皿に盛ればれっきとしたおかずです!(ごり押し)
先日、農家の友人から今年収穫したてのお米。
そう新米を頂きまして
いつもは炊飯器でピなのですが
違うことしてみようという事でお鍋で炊飯してみました
初の試みで少し緩めの炊き上がりでしたが
新米+お鍋効果でいつもとはっきりわかるくらい
甘さ、うまみが違いとして出ました
たまにはこうやって違うことしてみるのもアリですね(`・ω・´)b
やはり
日本のコメは世界一!
です!!