新妻グループでは、お店でお釣りを準備して、接客に向かうキャストに持たせています。
そしていつでもドライバーが両替できるようにしています。
お釣りは必ず、銀行で両替した新札で用意するようにしています。
これは、よりお客様に「気分良く」ご利用いただくため。
誰だってシワくちゃのお札より、綺麗な新札を受け取る方が気分が良いのは当然のことです。
開業以来20年間、ずっと変わらない方針です。
ほんの少しの手間を掛けるだけでお客様の満足度は上がります。
分かっていてそれをしないのは、お店としての怠慢だと考えています。
だから、週に2回か多いときは3回くらい銀行へ両替に行きます。
銀行の人には「両替にしか来ない奴」と思われて若干迷惑そうな顔をされている気もしますが、そこは心の中でひたすら謝りつつ。(笑)
これまでのお店では、お釣りをご自分で用意しなければならなかったという女の子も、当店ではその手間ひまが不要です。
その分、接客に集中していただく方が生産的だと思っています。
接客以外のことで余計な時間や労力を使うのは、もうやめにしませんか?
お店と女の子、それぞれに役割があり、お互いに自分の仕事に対してベストを尽くすからこそ、良い店ができるのだと思います。
「お釣り」はそれだけ見れば些細なことですが、それを「お店の仕事として責任を持って準備する」という意識があるかどうか、ということが重要なのではないかと考えています。
お客様により気分良くご利用いただくため、そして女の子を余計なことで消耗させず、本来の仕事に集中できるようにするため、私たちはこれからも、新札のお釣りを準備し続けたいと思います。